La Fée sur le gateau

Bon, j'ai pas de proportions exactes, je l'ai faite au pif cette recette. Des épinards (en branche, hachés, en boite ou surgelés, peu importe)Des feuilles de lasagnesCrème fraiche ou ricottaLaitBuche de fromage de chèvreNoix de muscade Dans un plat beurre,...

(pour 4 personnes) Préparation 20 mn Cuisson 35 mn - 4 courgettes rondes- de la ricotta - lardons - oignons - basilic - huile d'olive - parmesan Couper les "chapeaux" des courgettes. Les évider. Faire revenir les lardons Mélanger la ricotta, l'huile d'olive,...

Proportions: pour 6 personnes - 3 courgettes - 3 aubergines - 1 gros oignon - 4 gousses d'ail finement écrasées - 3 grosses tomates - 3 cuillèrées à soupe de concentré de tomates - quelques feuilles de basilic - 1 cuillèrée à soupe d'huile d'olive - 2...

Pour 4 personnes : - 1 bel oignon blanc- 2 gousses d'ail- 4 belles courgettes- 150 g de feta- 2 CS. d'huile d'olive- 2CS. de menthe finement ciselée- sel, poivre 5 baies Peler et émincer l'oignon. Laver les courgettes ,et les émincer finement. Peler et...

- 500 g de potiron- 150 g de farine- 2 oeufs- 1 filet d'huile d'olive- sel poivre. Cuire le potiron en petits dés pendant une bonne demie heure. Egoutter à fond et le passer au moulin légumes. Incorporer la farine, les oeufs battus, sel, poivre. Travailler...

Ce plat, moelleux, peut accompagner du riz blanc, ou se déguster simplement avec une salade. Varier les quantités selon le nombre de personnes. Pour 3 personnes - 3 belles aubergines, - 1 gros oignon, - de l'ail, - de l'huile d'olive, - du Roquefort,...

Pour 2 à 3 pers : - 3 ou 4 courgettes ( pas trop grosses, la peau devient amère) - de la crême fraîche, - du parmesan - 1 bouquet de basilic ciselé assez finement, - un peu de jus de citron , - huile d' olive, sel, poivre 5 baies . Laver les courgettes,...

Les légumes pour drainer l’eau L’ail, le fenouil, l’oignon, le poireau, le céleri, exercent sur l’organisme une fonction diurétique. Ils favorisent ainsi l’élimination de l’eau que l’organisme à tendance à stocker, notamment à certain moment du cycle...

125g de cacao amer non sucré 1,250kg de sucre en poudre 10g de vanille en poudre 1L d’eau de vie nature Versez le cacao, le sucre et la vanille dans une casserole, délayez avec 1,5L d’eau froide tout en remuant. Portez à ébullition sur feu doux sans cesser...

Pour 25 à 30 truffes : 200g de chocolat 100g de beurre 1 cuil. à soupe de crème fraiche Faites fondre le chocolat au bain-marie. Hors du feu, ajoutez le beurre ramolli et la crème fraiche. Mélangez bien. Placez le tout au réfrigérateur pendant au moins...