750 grammes
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Boulettes de viande un peu asiatique.

Boulettes de viande un peu asiatique.

Pour changer un peu du "bête" steak haché, on peut le transformer pour qu'il devienne un peu asiatique. Ingrédients : - 1 steak haché par personne (j'en prévois même 1 en plus parce que ça part vite) - 1 petit oignon finement haché - 1 bon trait de sauce...

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Cake au roquefort, poires et noix

Cake au roquefort, poires et noix

Voici une autre recette de caké salé, sucré/salé même, qui mêle le goût prononcé du roquefort à la douceur des poires. - 180 g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 100 g de gruyère rapé - 10 cl d'huile végétale - 4 cuil. à soupe d'huile de noix...

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Muffins poire et fruits rouges

Muffins poire et fruits rouges

J'adore faire des muffins, c'est facile, rapide et on se régale à tous les coups. Je suis en plein déménagement, je dois donc vider frigo et congélateur avant de partir. En fouillant, j'ai trouvé un reste de fruits rouges et une poire au sirop. J'ai deux...

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Chili risotto

Chili risotto

Ou risotto chili, c'est comme vous voulez ! C'est un plat, simple, rapide, pas cher et qui cale les gros estomacs ! Ingrédients pour 2 personnes : - 1 petit oignon - 2 steaks hachés - 200g de riz long - 1 petite boite de haricots rouges (soit environ...

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Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

J'avais recopié cette recette dans un des livres de ma mère il y a des années. C'était la première fois que je le faisais aujourd'hui. Je n'ai pas été déçue. Ingrédients: - 135 g de chocolat noir (j'en ai mis 150 g) - 135 g de sucre - 65 g de beurre -...

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Assiette de pêche et mozzarella

Assiette de pêche et mozzarella

Voici une entrée originale et très fraîche. Ingrédients par personne : - 1 belle pêche bien mûre - 1 boule de mozzarella - 1 à 2 tranches de jambon cru - 1 cuil. à soupe d'huile d'olive - 1 cuil. à soupe de jus de citron - Sel & poivre - Feuilles de menthe...

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Amoureux du nutella ...

Voila quelques recettes au nutella que j'ai récupéré de feu, mon forum. Pas de photos car pas d'appareil à l'époque. Milk shake au nutella Préparation : 10 min Ingrédients (4 personne) : - glace à la vanille - nutella - glaçons - lait Piller de la glace...

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Tarte aux cerises

Tarte aux cerises

Ingrédients : 1 pâte sablée 1 bocal de cerises au sirop (ne pas jeter le sirop) 2 cuil. à soupe de maïzena 100 g de sucre (peut être un peu moins si vous n'aimez pas quand c'est très sucré) 20 g de beurre 1 cuil. à café d'extrait d'amande amère Pour la...

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Muffins coeur corsé

Muffins coeur corsé

Ingrédients : 3 oeufs 100 g de chocolat + 1 (voire 2) carré de chocolat noir corsé par muffin 100 g de beurre 100 g de farine 100 g de sucre roux 1 sachet de levure chimique (ou 2 cuil. à café de bicarbonate de soude) 1 cuil. à café d'extrait de vanille...

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