plats principaux

Pour les accras, ingrédients pour 3 à 4 personnes : * 1 aubergine * 2 oeufs * 200g de farine * 1 sachet de levure * 1/2 verre d'eau (environ, en rajouter si la pâte est trop sèche) * Sel, poivre * 1 oignon ou 2 échalottes * 1 ou 2 piments oiseau * Persil,...

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz complet 1 oignon 1 poivron jaune (ou rouge) 2 carottes 50 g de petits pois 1 courgette 2 tomates Huile d'olive 1 litre de bouillon de légumes 1/2 bouquet de persil plat Sel, poivre, safran (ou curcuma) Pelez...

Voila une recette végétarienne absolument délicieuse. Ce n'est pas un curry avec du curry en poudre, mais c'est une pâte à base d'épices et condiments, et j'étais ravie de pouvoir enfin utiliser une de mes briquettes de lait de coco. Ingrédients pour...

Ingrédients pour 4 personnes : - 450 g de blanc de poulet - 2 à 4 cuil. à soupe de sauce soja - 1 oignon - 1 grosse carotte - 1 poivron rouge - 1 ou 2 branches de céleri - 1 ananas frais ou 350 g d'ananas en boite Pour la sauce : - 250 ml de sauce tomate...

Ingrédients pour 2/3 personnes. - 25 g de beurre + 1 noix de beurre pour graisser le moule - 25 g de farine - 150 ml de lait - 150 ml de crème fluide - 1/2 cuil. à café de thym - 1 pincée de noix de muscade - 1 cuil. à café de moutarde - 3 oeufs - 175...

Mon roudoudou et moi, on fait souvent assiette à part. non pas que d'habitude, on mange dans la même assiette, mais plutôt que je cuisine souvent 2 plats différents, parce que lui c'est un gros chieur qui n'aime rien et moi, on a pas les mêmes goûts....

Voici une recette que j'ai trouvé sur Marmiton et que j'ai testé pas plus tard que ce midi. Pour 8 personnes : - 1 kg d'aubergines - 500 g de poivrons rouges - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de fines herbes - 2 cuillères à soupe de crème - 4 cuillères...

Pour 6 personnes A préparer de préférence la veille * 6 petites courgettes* 2 oignons* 3 oeufs* Sel, poivre* Herbes de provence* Ciboulette Faire revenir les courgettes en tranches épaisses et les oignons dans l'huile de d'olive. Les courgettes doivents...

pour 6 personnes 2 petites courgettes 6 oeufs 375 ml de crême fraîche liquide90 g feta au naturel 1 cs ciboulette sel, poivre Peler courgettes et les râper finement (à la râpe à fromage ou au robot) Faire revenir les courgettes pdt 2mn à feu doux, en...

Bon, j'ai pas de proportions exactes, je l'ai faite au pif cette recette. Des épinards (en branche, hachés, en boite ou surgelés, peu importe)Des feuilles de lasagnesCrème fraiche ou ricottaLaitBuche de fromage de chèvreNoix de muscade Dans un plat beurre,...