750 grammes
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Chocolat chaud.

Chocolat chaud.

C'est un basique, mais lorsque l'on rentre du marché le dimanche matin la Gnomette et moi, on adore trouver un peu de réconfort en serrant fort dans nos mains gelées une bonne tasse de chocolat bien chaud. Ingrédients pour 4 personnes : 150g de chocolat...

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Curry de potiron et courgettes.

Curry de potiron et courgettes.

Voila une recette végétarienne absolument délicieuse. Ce n'est pas un curry avec du curry en poudre, mais c'est une pâte à base d'épices et condiments, et j'étais ravie de pouvoir enfin utiliser une de mes briquettes de lait de coco. Ingrédients pour...

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Brownie Cheesecake V2

Brownie Cheesecake V2

Voila un bon moment que je n'ai rien posté ici, non pas que je ne cuisine plus, mais je n'ai plus le temps de mettre à jour. Mais bon, lorsqu'il s'agit d'un gâteau aussi délicieux que celui-ci, je fais une exception. Souvenez-vous du brownie cheesecake,...

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Je l'ai fait !

Je l'ai fait !

Enfin !!! Le fameux Brownie cheesecake trouvé sur le blog de Nolwenn. Je ne vais pas reprendre la recette ici, je vous envoie là bas, ça vous donnera l'occasion de le découvrir si vous ne le connaissez pas, je vais juste mettre quelques photos et commentaires....

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Poulet à l'ananas, sauce aigre douce.

Poulet à l'ananas, sauce aigre douce.

Ingrédients pour 4 personnes : - 450 g de blanc de poulet - 2 à 4 cuil. à soupe de sauce soja - 1 oignon - 1 grosse carotte - 1 poivron rouge - 1 ou 2 branches de céleri - 1 ananas frais ou 350 g d'ananas en boite Pour la sauce : - 250 ml de sauce tomate...

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Soufflé au fromage

Soufflé au fromage

Ingrédients pour 2/3 personnes. - 25 g de beurre + 1 noix de beurre pour graisser le moule - 25 g de farine - 150 ml de lait - 150 ml de crème fluide - 1/2 cuil. à café de thym - 1 pincée de noix de muscade - 1 cuil. à café de moutarde - 3 oeufs - 175...

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Tiramisu

Tiramisu

Ingrédients pour 4 personnes : - 250 g de mascarpone - 25 g de crème fraiche épaisse - 2 gros oeufs - 50 g de sucre glace - environ 24 biscuits à la cuiller - 20 cl de café - 2 morceaux de sucre - 1 cuil. à café de cognac - 1 à 2 cuil. à soupe de cacao...

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Tarte au camembert sur lit de Brocolis

Tarte au camembert sur lit de Brocolis

Ceci est une recette trouvée, un jour, au fond d'une boite d'un camembert d'une certaine marque, on a essayé, on a aimé, et pour la première fois depuis 2 ans je l'ai refaite, tout le monde c'est régalé. Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 camembert - 400...

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