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7 articles avec recettes simples et rapides

Boulettes de viande un peu asiatique.

Boulettes de viande un peu asiatique.

Pour changer un peu du "bête" steak haché, on peut le transformer pour qu'il devienne un peu asiatique. Ingrédients : - 1 steak haché par personne (j'en prévois même 1 en plus parce que ça part vite) - 1 petit oignon finement haché - 1 bon trait de sauce...

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Chili risotto

Chili risotto

Ou risotto chili, c'est comme vous voulez ! C'est un plat, simple, rapide, pas cher et qui cale les gros estomacs ! Ingrédients pour 2 personnes : - 1 petit oignon - 2 steaks hachés - 200g de riz long - 1 petite boite de haricots rouges (soit environ...

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Tortilla

Tortilla

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 10 oeufs 3 à 4 oignons 1 kg de pommes de terre Sel et poivre Huile d'olive Epluchez les pommes de terre, lavez les, essuyez les et coupez les en fines rondelles. Epluchez les oignons, et coupez les en fines rondelles....

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Pâtes aux courgettes et feta

- Environ 100 g de pâtes par personne- 1 ou 2 courgettes moyennes- 1 bloc de feta (+/- 50g par personne)- 1 gousse d'ail- Huile d'olive- Sel, poivre, ciboulette Faire cuire les pâtes. En attendant, couper les courgettes en fines rondelles et les faire...

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Poulet poivron/boursin

- 1 blanc de poulet par personne- 1 ou 2 poivrons rouges- Du bousin ail et fines herbes- Poivre, huile d'olive. Griller les poivrons pour les peler : Les mettres dans un plat sous le grill du four. Quand la peau commence à se colorer et que des "cloques"...

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Courgettes à la feta et à la menthe

Pour 4 personnes : - 1 bel oignon blanc- 2 gousses d'ail- 4 belles courgettes- 150 g de feta- 2 CS. d'huile d'olive- 2CS. de menthe finement ciselée- sel, poivre 5 baies Peler et émincer l'oignon. Laver les courgettes ,et les émincer finement. Peler et...

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Tagliatelles de courgettes

Pour 2 à 3 pers : - 3 ou 4 courgettes ( pas trop grosses, la peau devient amère) - de la crême fraîche, - du parmesan - 1 bouquet de basilic ciselé assez finement, - un peu de jus de citron , - huile d' olive, sel, poivre 5 baies . Laver les courgettes,...

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