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12 articles avec desserts

Tiramisu

Tiramisu

Ingrédients pour 4 personnes : - 250 g de mascarpone - 25 g de crème fraiche épaisse - 2 gros oeufs - 50 g de sucre glace - environ 24 biscuits à la cuiller - 20 cl de café - 2 morceaux de sucre - 1 cuil. à café de cognac - 1 à 2 cuil. à soupe de cacao...

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Tarte aux cerises

Tarte aux cerises

Ingrédients : 1 pâte sablée 1 bocal de cerises au sirop (ne pas jeter le sirop) 2 cuil. à soupe de maïzena 100 g de sucre (peut être un peu moins si vous n'aimez pas quand c'est très sucré) 20 g de beurre 1 cuil. à café d'extrait d'amande amère Pour la...

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Clafoutis

Clafoutis

Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 400 g de fruits de saison ou en bocaux 25 cl de lait 80 g de farine 80 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 3 oeufs Amandes effilées Préchauffez votre four à 180°. Beurrez et farinez un moule...

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Gâteaux mollets au chocolat

Gâteaux mollets au chocolat

Hier soir, j'ai soudainement eu très envie de fondant au chocolat, ou un truc dégoulinant dans le même genre. Au départ, j'ai voulu faire des muffins coeur corsé, mais comme je n'avais plus de poudre à lever, j'ai cherché une autre recette. Les muffins,...

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Tartes aux myrtilles

Pour 6 personnes * 1 pâte sablée (maison ou pas)* 150g de sucre* 2 Cuil. à soupe de Maïzena* 15 cl d'eau* 350 à 375 g de myrtilles* 30 g de beurre* 1 cuil. à café de jus de citron* 1 cuil. à café de jus d'orange* 1 cuil. à café de zestes d'orange rapée*...

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Gâteau au potiron

Pour 6 personnes 2 Kg de potiron 15 morceaux de sucre 4 oeufs 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de farine de maïs 1 pincée de sel Eplucher le potiron. Le débarrasser des filaments et des pépins. Détailler la chair en cubes, les...

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