Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Cupcakes Pralinés

Cupcakes Pralinés

J'avais fais quelques cupcakes pour Noël et je crois que ce sont ceux qui ont eu le plus de succès. Ingrédients pour 12 cupcakes environs : Pour la pâte : - 2 gros oeufs - 120g de beurre très mou - 4 cuil. à soupe de lait (5cl) - 140g de farine - 80g...

Lire la suite

Tarte courgettes et boursin.

Tarte courgettes et boursin.

Voici une recette de tarte salée pas très originale certes, mais délicieuse ! A dévorer en entrée ou en plat principal avec une bonne salade. Je vous conseille de la préparer un peu à l'avance, histoire de bien égoutter les courgettes qui rendent beaucoup...

Lire la suite

J'ai osé les Napolitains maison !

J'ai osé les Napolitains maison !

Oui, "osé" parce que ce n'était pas forcément gagné d'avance. Mais bon, que voulez vous, j'ai pris l'habitude qu'il y ait toujours un bon dessert ou goûter maison pendant ces 10 derniers jours. Et puis, l'un de mes nouveaux points de ma liste des 101...

Lire la suite

Confiture de lait.

Confiture de lait.

ça faisait trèèèèèès longtemps que cette recette me faisait de l'oeil, j'ai fini par me lancer. J'ai optée pour la recette trouvée sur Marmiton. Je ne suis pas totalement satisfaite du résultat cependant, je la trouve un peu trop liquide et très sucrée....

Lire la suite

Paella de légumes.

Paella de légumes.

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz complet 1 oignon 1 poivron jaune (ou rouge) 2 carottes 50 g de petits pois 1 courgette 2 tomates Huile d'olive 1 litre de bouillon de légumes 1/2 bouquet de persil plat Sel, poivre, safran (ou curcuma) Pelez...

Lire la suite

Confit d'oignons.

Confit d'oignons.

A l'approche de Noël, j'aime préparer un bon confit d'oignons qu'on glissera entre un morceau de pain et un morceau de foie gras. Ingrédients : 600 g d'oignons 25 cl de vin rouge 10 cl de vinaigre 100 g de miel (De la cassonade à rajouter en cours de...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 7 8 > >>