Confit d'oignons.
A l'approche de Noël, j'aime préparer un bon confit d'oignons qu'on glissera entre un morceau de pain et un morceau de foie gras. Ingrédients : 600 g d'oignons 25 cl de vin rouge 10 cl de vinaigre 100 g de miel (De la cassonade à rajouter en cours de...