Pâtes aux courgettes et feta

Publié le par Aliénor

 

- Environ 100 g de pâtes par personne
- 1 ou 2 courgettes moyennes
- 1 bloc de feta (+/- 50g par personne)
- 1 gousse d'ail
- Huile d'olive
- Sel, poivre, ciboulette

 

Faire cuire les pâtes.

 

En attendant, couper les courgettes en fines rondelles et les faire revenir dans une poêle avec l'huile et l'ail émincé. Faire cuire jusqu'à ce que les courgettes soient légèrement dorées.

 

Une fois les pâtes cuites et égouttées, les ajouter aux courgettes. Mélanger. Ajouter la feta émiettée. Assaisonner. mélanger et servir.

 

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